La proveedora del mercado de panadería, gastronomía y salud, Pistor, logró concluir satisfactoriamente su último año fiscal: con 857.8 millones de francos, las ventas fueron un 3.7% más altas que el año anterior. Mientras que el negocio con panaderías y confiterías creció un 1.3%, Pistor generó un 5.8% más de ingresos a través del suministro a establecimientos gastronómicos. Esto hace que la gastronomía represente el 54% de las ventas totales. El CEO de Pistor, Patrick Lobsiger, se muestra satisfecho con el resultado: "Hemos alcanzado nuestros objetivos de crecimiento y hemos logrado desarrollarnos financieramente de manera estable. Al optar por diferentes campos de negocio, creamos una base amplia para el futuro." Uno de estos campos de negocio es el mercado en línea B2B Mercanto, que está ganando un impulso significativo. Actualmente, hay 77,000 artículos de diferentes proveedores de alimentos y productos no alimentarios en oferta, un incremento de 47,000 en comparación con el año anterior. "El éxito de Pistor se basa en una cadena de suministro altamente eficiente, nuestra fiabilidad y en la innovación digital", dice Lobsiger. "Dado que estamos progresando constantemente en todos los aspectos, miramos al futuro con confianza."
Inversiones en infraestructura impactan en las ganancias
Pistor ha estado invirtiendo durante varios años en su infraestructura logística y digital. En 2025, la mayorista abrió un nuevo centro de distribución en Sennwald, desde donde puede atender a los clientes del este de Suiza de manera más eficiente, rápida y sostenible. Además, en la sede central en Rothenburg, se modernizó el almacén de piezas pequeñas, se equiparon extensamente los techos con paneles solares, se incorporaron siete nuevos camiones eléctricos a la flota y se implementaron varios proyectos de software. Estos gastos tuvieron un impacto en las ganancias, que fueron de 26.2 millones de francos suizos, ligeramente por debajo del año anterior (26.8 millones de francos suizos). "Gracias a nuestra estructura cooperativa, podemos pensar y actuar a largo plazo como empresa", subraya Patrick Lobsiger. "Reinvertimos nuestras ganancias en la expansión de nuestras ventajas para los clientes. Eso es precisamente lo que hace exitoso a Pistor a largo plazo."
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